PEETERS ONLINE JOURNALS
Peeters Online Bibliographies
Peeters Publishers
this issue
  previous article in this issuenext article in this issue  

Document Details :

Title: De relatie tussen vetconsumptie en cardiovasculaire sterfte
Author(s): FINOULST M, VANKRUNKELSVEN P, VAN DEN BROECKE N
Journal: Tijdschrift voor Geneeskunde
Volume: 72    Issue: 10   Date: 2016   
Pages: 642-644
DOI: 10.2143/TVG.72.10.2002121

Abstract :
Verzadigde vetten vervangen door plantaardige vermindert de kans op hart- en vaatziekten niet. Koken met olijfolie in plaats van met boter is nochtans een dieetcliché dat al meer dan veertig jaar staat als een huis.


download article




54.226.73.255.